چرا اولئوروپین کلید ماندگاری در رژیم مدیترانه ای است؟

1. هویت مولکولی

اولئوروپین یک استگلیکوزید سکویریدوئیدمنحصر به فرد در:

برگهای زیتون (6-9 ٪ محتوا)

روغن زیتون باکره فوق العاده (مخصوصاً زودرس- برداشت)

اپیدرم میوه زیتون

اینفنولیکترکیب توضیح می دهدمنطقه آبیمزایای طول عمر مشاهده شده در جمعیت مدیترانه.

2. مکانیسم های عمل-

اثرات محافظت کننده قلبی:

تقویت کردنفعال سازی ENOS(300 ٪ بدون تقویت)

طبیعیمهار کننده آس(محاصره آنژیوتانسین)

تسلط میتوکندری:

فسفوریلاسیون AMPK 150 ٪

کارآیی پیچیده I/III +35 ٪

مدولاسیون اپی ژنتیک:

بیان SIRT1 2.1 برابر

nf - سرکوب κB (IL-6 ↓ 60 ٪)

3. استانداردهای طلای بالینی

پروتکل احراز هویت:

HPLC - پدربرای آگلیکون اولئوروپین

NMRتأیید ساختار مولکولی

lc - ms/ms purity verification (>98%)

عوامل پایداری:

pH 5.2-6.8 راه حل های آبی

Avoid >پردازش 60 درجه

بسته بندی شیشه تیره ضروری است

4. دستیابی به موفقیت فارماکوکینتیک

سیستم های تحویل جدید:

مجتمع های سیکلودکسترین(حلالیت آب 900 ٪)

تکه های transdermal(انتشار پایدار 72 ساعته)

نانومولسیونهای زیرزمینی(tmax<15min)

مسیرهای متابولیت:
→ Hydroxytyrosol (فرم فعال)
→ oleacein (ضد - التهابی)
→ اسید النولیک (ضد میکروبی)