image001-1

توضیح محصول

عصاره فلفل سیاه از میوه های بالغ خشک Piper Nigrum L. از طریق فناوری استخراج مدرن ، غنی شده با پیپرین و سایر ترکیبات فعال بدست می آید. عصاره یک پودر خوب زرد و سفید به رنگ زرد و سفید است ، پودر غیر - ، با عطر و بوی تند و تیز فلفل سیاه و بدون بوی {{3}. این محلول در حلالهای آلی مانند اتانول و متانول با حلالیت محدود در آب محلول است. راه حل حاصل مشخص است ، بدون بارش قابل توجه ، نیازهای حلالیت را برای برنامه های مختلف برآورده می کند. هنگامی که در شرایط توصیه شده ذخیره می شود (خنک ، خشک ، سبک- اثبات ، مهر و موم شده) ، محصول به مدت 24 ماه با تغییر کمتر از 5 ٪ در محتوای پیپرین پایدار می ماند و از کیفیت مداوم اطمینان می دهد. تولید از استانداردهای GMP با 12 پاسگاه کنترل کیفیت ، از جمله شناسایی مواد اولیه ، غربالگری فلزات سنگین ، تست های میکروبی ، در نظارت بر فرآیند {12} ، آنالیز ماده فعال و آزمایش باقیمانده حلال پیروی می کند. این امر ایمنی ، خلوص و اثربخشی را برای کاربردهای مواد غذایی ، مکمل های غذایی ، مواد آرایشی و داروهای دارویی تضمین می کند.

تجزیه و تحلیل فنی

1. فناوری استخراج

عصاره با استفاده از یک فرآیند تصفیه تقطیر مولکولی CO₂ ترکیبی CO₂ تولید می شود:

استخراج CO₂ Supercritical-: از Co₂ در شرایط فوق بحرانی (35-40 درجه ، 20-30 مگاپاسکال) برای استخراج فعال های بدون حلال های سمی استفاده می کند. درجه حرارت پایین از گرما-} محافظت می کند ، و باعث افزایش میزان احتباس پیپرین به بیش از 98 ٪ (در مقابل 85 ~ توسط ریفلاکس اتانول سنتی) می شود. CO₂ قابل بازیافت است و 30 ٪ از مواد اولیه بالاتر نیز بیشتر است.

- تصفیه تقطیر مولکولی: تحت خلاء زیاد (کمتر از یا برابر با 1 PA) و دمای پایین (درجه 80-100) ، تقطیر مولکولی عملیات ها را از ناخالصی ها (روغن ، رنگدانه ها ، قندها) جدا می کند. محتوای پیپرین از 40-50 ٪ به بیش از 95 ٪ ، با خلوص بالا و ناخالصی های پایین (خاکستر کمتر از یا برابر 5 ٪ ، رطوبت کمتر از یا مساوی 5 ٪) غنی شده است.

2. مشخصات پیپرین

- فرمول مولکولی: c₁₇h₁₉no₃ ، MW 285.34
ساختار -: حاوی یک قطعه بنزودیوکسول و پیوندهای مضاعف کونژوگه شده و لیپوفیلی قوی است. جذب روده از چربی- مواد مغذی محلول (ویتامین های A ، D ، E ، K ، کورکومین ، آستاگزانتین) را تقویت می کند. تحقیقات نشان می دهد که باعث افزایش فراهمی زیستی کورکومین بیش از 20 برابر می شود.
- پایداری: پایدار بین pH 3-9 ؛ زیر 121 درجه به مدت 30 دقیقه ، از دست دادن کمتر از یا مساوی 3-5 ٪. گرما- برای پردازش مواد غذایی پایدار است. نور - حساس ، نیاز به ذخیره سازی به دور از نور دارد.

کنترل کیفیت

مواد اولیه -: توسط نزدیک -} طیف سنجی مادون قرمز (NIRS) برای جلوگیری از زنا ، تأیید شده است. ICP- MS فلزات سنگین را در حد ایمن تضمین می کند (سرب کمتر از یا مساوی با 0.1 میلی گرم در کیلوگرم ، به عنوان کمتر از یا مساوی با 0.05 میلی گرم در کیلوگرم).
- in - کنترل فرآیند: HPLC آنلاین برای محتوای پیپرین و واقعی - نظارت بر رطوبت زمان.
- آزمایش محصول نهایی: آزمایش سه گانه (HPLC برای پیپرین ، GC برای باقیمانده های حلال ، محدودیت های میکروبی). فقط دسته های کاملاً سازگار با COA منتشر می شوند.

مزایای محصول

خلوص بالا و فعالیت- پیپرین تا 98 ٪ ، بالاتر از عصاره های استاندارد (60-80 ٪). فعالیت زیستی را حفظ می کند و باعث افزایش بازده جذب مواد مغذی 15-20 ٪ می شود.

ایمن و حلال - رایگان- فقط مواد غذایی-} Co₂ استفاده می شود. بدون مانده حلال سمی. مطابق با استانداردهای GB 2762 (آلاینده ها) و GB 4789 (میکروبیولوژی).

ثبات و تطبیق پذیری عالی- پایدار تحت pH 3-9 و 80-121 درجه ، مناسب برای پخت ، عقیم سازی ، نوشیدنی ها و موارد دیگر. فرم پودر ریز ، آسان برای ترکیب در فرمولاسیون های متنوع.

هزینه - مؤثر- استخراج کارآمد 30 ٪ استفاده از مواد اولیه را افزایش می دهد. خلوص بالاتر به معنای دوز پایین تر مورد نیاز ، کاهش هزینه های پایین دست است.

انطباق نظارتی- تحت گواهینامه های ISO 9001 ، ISO 22000 و GMP تولید می شود. COA ، گزارش های آزمون {3- و مجوزهای تولیدی را برای ارسال نظارتی ارائه می دهد.

برنامه

صنعت مواد غذایی

- افزودنی عملکردی: تقویت کننده طعم طبیعی و ماده تشکیل دهنده کاربردی در کالاهای پخته شده ، محصولات گوشتی ، چاشنی. جذب ویتامین های محلول چربی- را افزایش می دهد. مقدار مصرف: 0.1-0.5 ٪.

- نوشیدنی های جامد و تعویض وعده های غذایی: طعم و مزه را بهبود می بخشد و جذب پروتئین ها ، الیاف و مواد مغذی را تقویت می کند. مقدار مصرف: 0.2-0.8 ٪.

مکمل های رژیم غذایی

- تقویت کننده مواد مغذی: همراه با کورکومین ، آستاگزانتین ، ویتامین های A ، D ، E ، K در کپسول ها/قرص ها/نرم ها برای تقویت فراهمی زیستی. دوز: 0.5-2 ٪.

management مدیریت وزن-: لیپاز را مهار می کند ، جذب چربی را کاهش می دهد ، متابولیسم را افزایش می دهد. اغلب با عصاره چای سبز ، L- کارنیتین ترکیب می شود. مقدار مصرف: 1-3 ٪.

شستشو

- مراقبت از پوست: فعالیت آنتی اکسیدانی (بیشتر از یا مساوی با 70 ٪ DPPH رادیکال رادیکال). در برابر آسیب UV محافظت می کند ، پیری پوست را به تأخیر می اندازد. مناسب برای کرم ها ، لوسیون ها ، سرم ها. مقدار مصرف: 0.05-0.2 ٪.

- مراقبت از مو: برای بهبود گردش خون پوست ، فولیکول های تغذیه شده و مهار شوره شیب- ایجاد قارچ (بیشتر یا مساوی با مهار 80 ٪) به شامپو و تهویه مطبوع اضافه شده است. مقدار مصرف: 0.1-0.3 ٪.

داروهای دارویی

- تقویت کننده زیستی قابل دسترسی: جذب روده از داروهای محلول (آنتی بیوتیک ها ، ضد قارچ ها ، هورمون ها) ، جذب روده- را بهبود می بخشد. دوز و عوارض جانبی را کاهش می دهد. به طور معمول در 5-10 ٪ دوز دارو اضافه می شود.

- درمان کمکی: خصوصیات التهابی و ضد درد را ضد- نشان می دهد. پتانسیل استفاده در آرتروز و داروهای مدیریت درد.