image001-1

توضیح محصول

فیکوسیانین یک ماده فعال طبیعی است که از Spirulina Platensis استخراج می شود. به عنوان یک پودر آبی تیره و بدون ناخالصی قابل مشاهده ظاهر می شود و حلالیت بسیار خوبی را نشان می دهد ، با حلالیت بیش از 98 ٪ در آب در 20 درجه. مؤلفه اصلی آن فیکوسیانین (محتوای بیشتر از یا مساوی 95 ٪) است ، به همراه مقدار کمی از پلی ساکاریدهای جلبک (کمتر از یا مساوی 3 ٪) و 18 اسید آمینه ، از جمله 8 اسید آمینه ضروری ، و در نتیجه یک ترکیب مغذی غنی است.

این محصول به درجه مواد غذایی و درجه آرایشی طبقه بندی می شود. درجه مواد غذایی با GB 1886.311- 2022 استاندارد ملی ایمنی مواد غذایی- Phycocyanin افزودنی مواد غذایی مطابقت دارد ، در حالی که درجه آرایشی به QB/T 5641-2021 مواد اولیه لوازم آرایشی - Phycocyanin. هر دو کلاس از استانداردهای دقیق صنعت برای اطمینان از انطباق و ایمنی محصول پیروی می کنند.

تجزیه و تحلیل فنی

1. فناوری استخراج و تصفیه

این استخراج CO₂ Supercritical را همراه با فناوری تصفیه گریز از مرکز دما کم {{0}. در طول فرآیند ، هیچ باقی مانده حلال شیمیایی وجود ندارد ، که باعث افزایش فعالیت طبیعی و خلوص فیکوسیانین می شود. تصفیه سانتریفیوژ دما Low- دما می تواند پروتئین های متفرقه و رنگدانه های رایگان را از هم جدا کند و پایه و اساس محصولات خلوص بالا {4} را در مراحل بعدی قرار دهد.

2. فناوری تست پاکی و پایداری

تست خلوص: توسط کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا- تشخیص داده شده ، خلوص با نسبت A620/A280 اندازه گیری می شود. نسبت این محصول بیشتر یا مساوی با 4.0 است که بسیار بالاتر از میانگین صنعت 3.0-3.5 است. روشهای آزمایش فنی از خلوص قابل کنترل اطمینان می دهند.

تأیید پایداری: از طریق ثابت-} آزمایشات ذخیره سازی دما (ذخیره در تاریکی در زیر 40 درجه به مدت 6 ماه) و تست سازگاری pH (در محدوده pH 5.0-8.0) ، همراه با فناوری نظارت بر جذب ، تأیید می شود که میزان حفظ فعالیت محصول بیشتر از یا مساوی با 92 ٪ است و میزان تغییر میزان جذب برابر با 5 برابر است. داده های فنی از عملکرد پایداری پشتیبانی می کنند.

10. فناوری تولید و کنترل کیفیت

فرآیند تولید با سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000 مطابقت دارد و پردازش دما 1 {1} کم در کمتر از یا برابر با درجه 45 درجه در طول فرآیند اتخاذ شده است تا آسیب دما بالا به مواد فعال کاهش یابد و اطمینان حاصل شود که بیش از 90 ٪ از مواد فعال حفظ می شوند. در انتهای مواد اولیه ، گواهینامه GAP (خوب عمل کشاورزی) را به دست آورده است ، و همراه با آزمایش SGS-} سوم (با پوشش 38 شاخص) ، کنترل کیفیت فنی فرایند کامل- از منبع به محصول نهایی تحقق می یابد.

مزایای محصول

1. خلوص بالا و ثبات قوی

خلوص (A620/A280) بیشتر از یا مساوی 4.0 است ، بدون تداخل پروتئین های متفرقه یا رنگدانه های آزاد. میزان احتباس فعالیت در هنگام ذخیره در تاریکی در زیر 40 درجه به مدت 6 ماه بیشتر از یا مساوی است و رنگ در محدوده pH 5.0- 8.0 پایدار است. در مقایسه با محصولات مشابه در صنعت ، در خلوص و ثبات از مزایای قابل توجهی برخوردار است و می تواند نیازهای استفاده طولانی مدت سناریوهای مختلف را برآورده کند.

5. اثرات دوگانه تغذیه و عملکرد طبیعی

جنبه تغذیه ای: حاوی 18 اسید آمینه (4.2 گرم در 100 گرم لیزین ، 1.8 گرم در 100 گرم متیونین) و عناصر کمیاب مانند روی (3.2mg/100g) و سلنیوم (18ug/100g) است. این استاندارد با استانداردهایی مانند GB 28050-} 2011 و GB 14880 مطابقت دارد و می تواند به عنوان یک ماده غذایی با کیفیت بالا استفاده شود.

جنبه عملکردی: با غلظت 100 گرم در میلی لیتر ، میزان قابل استفاده برای رادیکال های آزاد DPPH و رادیکال های آزاد هیدروکسیل به ترتیب به ترتیب 89.6 ٪ و 78.3 ٪ می رسد. با غلظت 0.1-0.5mg/ml ، می تواند میزان بقای سلولهای کبدی آسیب دیده توسط H₂O₂ را 35 ٪ -52 ٪ افزایش دهد. این فعالیت آنتی اکسیدان و فیزیولوژیکی برجسته ای دارد و هیچ خطری بالقوه از مواد مصنوعی ندارد.

3. رعایت ایمنی و تضمین کیفیت

محتوای فلزات سنگین (سرب ، جیوه ، آرسنیک) در مواد اولیه کمتر از یا مساوی با 0.1mg/kg است و شاخص های میکروبی (تعداد کل باکتریها کمتر از یا مساوی با 100cfu/g ، اشرشیاکلی تشخیص داده نمی شود) به مراتب بهتر از استانداردهای صنعت هستند. این مجوز GRAS را از FDA ایالات متحده و تأیید از اتحادیه اروپا EFSA دریافت کرده است (شماره: E181). در عین حال ، با نیازهای رژیم های گیاهی و حلال ، با طیف گسترده ای از افراد قابل اجرا و ویژگی های ایمنی قابل اعتماد مطابقت دارد.

کاربرد محصول

1. میدان غذا

دسته بندی های قابل استفاده: نوشیدنی های میوه و سبزیجات ، محصولات لبنی ، کالاهای پخته شده (کیک ، کوکی ، نان) ، غذاهای بهداشتی و غیره را پوشش می دهد و می تواند هم رنگ آمیزی و هم عملکردهای استحکام غذایی را تحقق بخشد.
پارامترهای استفاده: مقدار اضافی برای نوشیدنی ها 0.05-} 0.2 ٪ (ارائه یک آسمان یکنواخت {6} رنگ آبی بدون بارش) و مقدار اضافی برای کالاهای پخته شده است. توصیه می شود در مرحله کم دمای کمتر از یا مساوی 60 درجه اضافه کنید و برای اطمینان از ثبات از نور قوی مستقیم جلوگیری کنید.

2. میدان آرایشی

دسته های قابل اجرا: شامل محصولات مراقبت از پوست (ماسک های صورت ، سرم ، لوسیون) و مواد آرایشی رنگی (رژ لب ، سرخ مایع) است که می تواند جایگزین رنگدانه های مصنوعی و اعمال اثرات مراقبت از پوست شود.
پارامترهای استفاده: مقدار اضافی برای محصولات مراقبت از پوست 0.5 ٪ -2.0 ٪ و 0.8 ٪ -2.0 ٪ برای مواد آرایشی رنگی است. pH نهایی محصول برای اطمینان از ثبات باید در 5.5-7.5 کنترل شود. عملکردهای اصلی آن آنتی اکسیدان ، تسکین دهنده و تعمیر است و همچنین یک رنگ آبی طبیعی را فراهم می کند که مطابق با روند مصرف "زیبایی طبیعی" است.